Kako da pijem meskal-Meksičke alkohol sa crv

U stvari, tekila je jedan od mnogih vrste meskal

Među onima koji znaju Meksički alkohol hvala na tekilu, nekoliko ljudi zna da ima"stariji brat"- meskal, koji se mnogo prije toga

Predlažem ti da naučiš više o ovome neverovatno piće i kulture za svoju upotrebu.

Meskal (na španjolskom znači"piti") je tradicionalna Meksicka alkoholičar tvrđava je u posjedu fermentira i onda pečenje sok od neke vrste agavom (porodica šparoge) sa pored šećera i druge sastojke. Od pečenje (destilacije), Meksička plemena, ko je naučio od španskih konkvistadora, došao u svoju teritoriju u ovaj vek.

Prije toga, Indijanci popio"Pulka"od oblačno bijele tečnost - nizak-razredu piće (stepeni) od agavom sok, nalik Ovom.

Nesretni Španci počela je da eksperimentiše sa lokalnim sirovina da se pravi"vatra i voda". Na spominjanje mezkal datira godine. Kum od"piti"je don Pedro Sanchez, koji su osnovali prve fabrika za proizvodnju. Od španskih konkvistadora, meskal alkohol je postao nacionalni piće Meksika."Mescal"proizvodnja tehnologija je vrlo jednostavan. Prvo, agavom voće, stara godina, je prekinut pre nego što cveta. U ovo vrijeme, oni sadrže najveći iznos skrob potrebno za fermentacije. Uz pomoć agavom, pomozi sebi, ostavljajući samo u voće za piti. To je počistio, i stavljen u poseban kamen kornet u obliku rernu i ispekla za nekoliko dana. Zaljubljen voće i ispeći u PDV-a, dok se ljepljivo masu. Nakon fermentacije, destilacije odvija. Samo jednom prije nego što glasne godine. Kao rezultat toga, stepen otpor piće je znatno manji za kvalitet od tekile, od strane dva puta. Ali nakon što prelazim na dupli destilacije, kvalitet oboje piće je isto. Nakon destilacije meskalin alkohol razrijeđen sa vode u tvrđavi. Za proizvodnju meskal postoje četiri glavna vrsta agaves: sam. Tekila je proizvodi samo od sok od plave agavom meso. U većina tipova meskal, šećer, ne uzimaj tekilu. Za ostalo, moderna tehnologija za pripremu oboje pića su identične. Meskal proizvodi su svuda Meksiku, i tekilu je lokalno piće od države Jalisco, u ograničenu oblast.

Uskoro osvajači napori su krunisane sa uspjeh

Prisustvo pratiti. Neki proizvođači dodati u boci sa gusenice, u lisce i voce od agavom. Meta ovo insekata, mi gledaj napred, dok smo obavijest da tekila ne desiti sa gusenice. Na dnu"mescal"boce, čudnu belu crv je vidljiva. Ovo gusjenica leptir je parazit, koji živi u agavom. Postoje dvije vrste insekt: bijelo i crveno (zlato). Na najprestižniji pića, samo crveno gusenica, koja živi u jezgru agavom, je li dodao. Bijeli"crv"živi u lišće, raste i postane lakše, pa to nije vrijedna kao svoj crveni"kolega". Ali da odredim vrstu gusjenica u boci sa složenim pripremi. Činjenica je da su pod utjecajem alkohola, bilo insekt postaje bezbojna. Ovo pronicljiv korporativna Prevara je privukla pažnju svoje proizvode. Nakon nekog vremena, ostali marke usvojila uspješno iskustvo. Prvo, prisustvo"crv"je objasnio željom da se pokaže visokog kvaliteta, (dobro alkohol, insekt ne raspadaju) i poboljšati zaštita protiv falsifikate. Onda je on počeo da pošalje terapeutski nekretnine, povećanje muškost, i komunicirati sa zagrobni život. Vidim uspjeh od konkurencije, tekila producenti počela da se širi još mit - u"crv"izaziva halucinacije. U stvari, ovi gusenice su potpuno bezopasan. Oni posebno raste na mlada agaves to nije tretiran sa pesticida. Znači, još jedna godina, u redu da se odupre u čisto alkoholičar srednjih, da ubije patogenom bakterije. Boca meskal, sa gusjenica označene. Ova pića su na sigurnom i ukus drugačiji od onih gdje nema"crv". Jede kao gusjenica željeni. Ako bug je odvratno, možete ga uzeti sa boce i samo da ga bacim. Piće je služio na sobnoj temperaturi. Kulture za svoju upotrebu liči na alkohol. Meskal je izlio u čašu, i pijan u malim GUTLJAJA, pokušavam uhvatiti sve poznate čulo ukusa. Svaki gospodar pravi proizvod jedinstvena dodavanjem meskal, voće, dušo i druge sastojke. Hvala ti za ovo, ima više od stotina vrsta sa potpuno drugačiji ukus. Na primjer, u Rusiji, meskal sa kruške je popularan, voće je stavio u cijelu bocu. Obroka za meskalin grickalice, kreme, da vruće umaka i začina. Ide dobro sa govedinu sa roštilja, svinjetina, pile, grah, krompir, sir čak i riba. Prema Meksičke tradicija, nakon što pije iz boce od njihovih gusjenica meskala vremena. Leš je podelio ravnopravno između svih tih učesnika zabavu, to je znak poštovanja za javnost. Gusenica meso je bogata proteina i protein. Tekila ljubavnici znam da je to ide savršeno sa limete i sol. Metodu se zove"Lekka". Okreni čopora naopako."Većina"mescal"producenti se pobrinuti za svoje mušterije. Jer boca, torba je povezana sa crveni prah sadrži soli, papričice i slomljena suho leševa od gusenice. Malo soli je sipao na ruci između palcem i kažiprstom. Onda komad limete (lemon) je uzeto sa ove prste.

Prvo moraš da lizao je sol s rukama, onda uzmi GUTLJAJ meskala i pojedi parče-limun.

Kod kuće, možeš da limit od paradajza sa ukusom sa začinima. Uzmi GUTLJAJ meskala gomilu, preplavljen sa vodom. Oštar mešavina nađen je spalio grlo. Ovisnosti da imaju ukus kao originalni meskal, potpuno si ga izgubiti.

Kada si prvi susret ovo izvanredno alkoholna pića, preporucujem ti da pokušaš sve tri metode.

Jedan od njih će definitivno apelirati na tebe. Dragi korisnika, možeš pitati ili ostavite komentar počevši od ponedjeljka. Komentara od majstora za rešavanje problema i prethodni forumima (radi u normalan način) rješavanju problema.